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三大黃酒股26日盤中集體拉升，截至發(fā)稿，會(huì)稽山漲停，近6日大漲超40%；古越龍山、金楓酒業(yè)漲約5%。

消息面上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)25日發(fā)文稱，隨著人們生活水平的提高，健康、養(yǎng)生意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對酒類產(chǎn)品的需求日益多元化、個(gè)性化。黃酒作為低度、健康、養(yǎng)生的酒類代表，其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，正逐漸被更多消費(fèi)者所認(rèn)可和喜愛。特別是年輕一代消費(fèi)群體，他們追求品質(zhì)生活，注重文化體驗(yàn)，對傳統(tǒng)文化有著濃厚的興趣，這為黃酒開拓年輕市場奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

可以預(yù)見，黃酒的消費(fèi)群體將進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)場景也將更加豐富多元，從傳統(tǒng)的宴席、禮品，拓展到日常飲用、休閑聚會(huì)、商務(wù)宴請等多個(gè)領(lǐng)域。可以預(yù)見，黃酒將成為更多消費(fèi)者日常生活中的重要組成部分，市場份額將持續(xù)提升。

從長期角度看，黃酒行業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，傳統(tǒng)與創(chuàng)新交織，文化與科技并進(jìn)，市場潛力不斷釋放。黃酒，這顆承載著中華千年文明的璀璨明珠，正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

華泰證券近日指出，未來黃酒行業(yè)的量價(jià)邏輯有望迎來重構(gòu)。頭部黃酒企業(yè)具備較大的市場擴(kuò)張和盈利提升空間，具備較高的投資價(jià)值。從量的彈性看，消費(fèi)場景穩(wěn)步升級，先由江浙滬滲透率提升，后到全國市場的穩(wěn)步拓展。從價(jià)的爆發(fā)看，競爭格局優(yōu)化背景下，龍頭合力加強(qiáng)品牌培育，穩(wěn)步推進(jìn)行業(yè)高端化。整體來看，短期彈性來自傳統(tǒng)市場消費(fèi)密度提升，即場景擴(kuò)張下對存量需求的二次挖掘，帶來行業(yè)均價(jià)穩(wěn)步提升；長期增量則需觀察品牌、品類培育如何突破“江浙滬文化圈層”，形成全國化消費(fèi)共識，從而實(shí)現(xiàn)價(jià)格進(jìn)一步向上躍遷。