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荔枝價(jià)格暴跌七成
來(lái)源:界面新聞作者:張一諾2025-06-16 10:28

據(jù)澎湃新聞報(bào)道,近日荔枝價(jià)格大跳水。南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前市場(chǎng)荔枝日均到貨量40噸,妃子笑批發(fā)價(jià)格在每斤5到5.5元,白糖罌批發(fā)價(jià)格在每斤5.5到6.5元。妃子笑和白糖罌等主力品種較5月上市初期暴跌70%左右。

一位經(jīng)營(yíng)多年荔枝生意的批發(fā)商介紹,“價(jià)格跌得太厲害了,日銷(xiāo)量從100余箱躍升至300多箱。往年這時(shí)候妃子笑批發(fā)價(jià)在10多塊一斤,如今已經(jīng)降到5元多了,有些品質(zhì)稍欠佳的甚至更低?!?/p>

有專(zhuān)家表示,今年荔枝價(jià)格的“跳水”,是受產(chǎn)量增加、物流成本降低等多重因素影響。

首先,荔枝每年的價(jià)格都會(huì)因產(chǎn)量及市場(chǎng)需求變化而波動(dòng),今年我國(guó)荔枝主要產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順,迎來(lái)久違的大豐收。特別是海南、廣東等地,掛果率遠(yuǎn)超預(yù)期,產(chǎn)量激增,市場(chǎng)供應(yīng)量爆發(fā)式增長(zhǎng)。

據(jù)界面新聞此前報(bào)道,去年荔枝價(jià)格高位運(yùn)行刺激種植擴(kuò)張,僅廣東省的單株掛果量增加30%以上。尤其是廣東、廣西、海南三大主產(chǎn)區(qū)同步迎來(lái) “超級(jí)大年”,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超212萬(wàn)噸,同比激增37.5%。豐收的背后氣候條件成為關(guān)鍵推手,去年冬季低溫少雨,廣東荔枝成花率超80%,桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種掛果率創(chuàng)歷史新高。

據(jù)了解,目前全國(guó)荔枝種植面積約751.72萬(wàn)畝,預(yù)測(cè)2025年全國(guó)荔枝總產(chǎn)量約365.04萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)111.26%,創(chuàng)歷史新高。豐產(chǎn)帶來(lái)價(jià)格的走低,讓不少市民實(shí)現(xiàn) “荔枝自由”。

其次,運(yùn)輸成本更低亦是原因之一。海南荔枝上市初期靠空運(yùn),如今集中成熟期改走陸運(yùn),冷鏈車(chē)直接從果園到市場(chǎng),成本砍掉一半。

今年,更多電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)齊齊入局,也拉低了市場(chǎng)價(jià)格。市民可以通過(guò)平臺(tái)直接以“地頭價(jià)”購(gòu)買(mǎi)到產(chǎn)地源頭的荔枝,還有不少平臺(tái)看上“嘗鮮季”的吸睛效應(yīng),為引流推出“爆品策略”,“荔枝補(bǔ)貼”隨處可見(jiàn)。

而且,荔枝保鮮期極短,素有“一日色變、二日香變、三日味變”之說(shuō),面對(duì)洶涌而來(lái)的巨大供應(yīng)量,為盡快出貨,避免更大損失,批發(fā)商不得不競(jìng)相降價(jià)。

面對(duì)豐收年的價(jià)格“跳水”,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)家表示,荔枝產(chǎn)業(yè)需要從“靠天吃飯”轉(zhuǎn)向“靠科技吃飯”,從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量提升”。在消費(fèi)升級(jí)與全球化競(jìng)爭(zhēng)的雙重挑戰(zhàn)下,唯有通過(guò)品種改良、冷鏈創(chuàng)新與市場(chǎng)多元化,才能破解 “豐產(chǎn)不豐收” 的困局,讓枝頭的甜蜜真正轉(zhuǎn)化為果農(nóng)的收益。

在廣東荔枝全球品鮮嘉年華”上,荔枝最新品種仙桃荔“重磅”亮相。據(jù)了解,仙桃荔于去年研發(fā)成功,今年全面上市銷(xiāo)售,一斤售價(jià)約100元。從化荔枝博覽園負(fù)責(zé)人李樹(shù)峰介紹,仙桃荔是目前全球最大的荔枝品種,單果均重大概一兩(50克),最大的能夠達(dá)到110克,超過(guò)二兩,“一斤可能也就六七個(gè)。”

責(zé)任編輯: 陳勇洲
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