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6月25日，皇氏集團(tuán)(002329)官微發(fā)布消息稱，公司與湖北香園食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“香園食品”）正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。此次簽約是雙方基于長(zhǎng)期良好合作基礎(chǔ)與高度互信的戰(zhàn)略升級(jí)，也是皇氏集團(tuán)加碼布局新消費(fèi)的又一關(guān)鍵落子。

資料顯示，香園食品是國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，專注于高端定制化供應(yīng)鏈服務(wù)為核心，長(zhǎng)期為新式茶飲、乳品行業(yè)頭部品牌提供核心原料解決方案，合作伙伴包括蜜雪冰城、CoCo茶飲、益海嘉里、旺旺集團(tuán)等。

皇氏集團(tuán)聯(lián)席總裁王鶴飛表示，公司與香園食品達(dá)成此次深具戰(zhàn)略意義的合作，香園食品在市場(chǎng)的實(shí)力和口碑，是皇氏集團(tuán)拓展新增長(zhǎng)極、實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值最大化的理想伙伴。依托皇氏集團(tuán)水牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈核心優(yōu)勢(shì)，結(jié)合香園食品在應(yīng)用端與渠道端深厚積累，雙方將共同開(kāi)創(chuàng)水牛奶在餐飲、新茶飲等領(lǐng)域的可能。

近年來(lái)，以新中式茶飲為代表的休閑餐飲市場(chǎng)保持著較高的熱度與良好的增長(zhǎng)。灼識(shí)咨詢報(bào)告顯示，現(xiàn)制茶飲店市場(chǎng)規(guī)模在2018—2023年由702億元增長(zhǎng)至2115億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為24.7%，預(yù)計(jì)到2028年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5193億元，預(yù)計(jì)2024—2028年復(fù)合年增長(zhǎng)率為19.2%。

針對(duì)這一市場(chǎng)機(jī)會(huì)，皇氏集團(tuán)結(jié)合在水牛奶資源上的優(yōu)勢(shì)，持續(xù)加大茶飲渠道的開(kāi)發(fā)力度。2024年年報(bào)顯示，皇氏集團(tuán)已與蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、趙記傳承、茶百道、萃茶師、樂(lè)樂(lè)茶等數(shù)十家國(guó)內(nèi)頭部及知名的新式茶飲品牌方合作，并與隔壁劉奶奶等國(guó)內(nèi)知名乳品品牌保持良好合作，為T(mén)OB端提供原料及口感改進(jìn)的解決方案。

2024年，皇氏集團(tuán)成功從巴基斯坦引入1萬(wàn)枚尼里拉菲高產(chǎn)奶水牛胚胎，打破國(guó)內(nèi)種質(zhì)資源60年未更新的困局，單頭產(chǎn)奶量較本土水牛提升3倍以上，有望解決行業(yè)長(zhǎng)期面臨的奶源短缺痛點(diǎn)。目前，皇氏集團(tuán)已在廣西、湖南等地建成多個(gè)現(xiàn)代化牧場(chǎng)。同時(shí)，皇氏集團(tuán)與巴基斯坦共建無(wú)疫牧場(chǎng)成為全球唯一具備對(duì)華出口高產(chǎn)水牛胚胎資質(zhì)的企業(yè)，在供給端建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在產(chǎn)品端，皇氏集團(tuán)推出“水牛乳茶”“水牛奶冰淇淋”等產(chǎn)品搶占年輕消費(fèi)市場(chǎng)，并投入開(kāi)發(fā)水牛奶奶酪、功能型水牛乳制品等。在渠道端，持續(xù)深化與頭部流量平臺(tái)的合作，借助李佳琦、東方甄選、與輝同行等直播電商渠道提升品牌影響力；線下積極開(kāi)拓會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)式超市和嬰童連鎖渠道，已布局社區(qū)團(tuán)購(gòu)及母嬰專供渠道近萬(wàn)家，以及711、全家、羅森等數(shù)千家連鎖門(mén)店。